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產品說明【商品特色】 草蝦是對蝦中體型最大的一種蝦子,其生長在沿岸或海藻最多的環境,身體顏色呈現草綠色,因此被稱為草蝦。為了保持蝦子本身的甜味,在捕撈後活體立即急速冷凍確保100%蝦子的鮮甜美味。 採用盒裝包裝方式,只要解凍即可快速方便料理,草蝦的料理方式無論是川燙、做成醉蝦、包成水餃、蝦仁蛋炒飯都有一番風味,在高級餐廳、港式飲茶等做成鳳梨蝦球、杏仁蝦球等點心小菜。 【鮮魚屋】選用新鮮草蝦捕撈後在活體的狀態下IQF急速冷凍,蝦子100%鮮度十足,肉質肥滿彈牙飽滿。 【規格說明】 .主商品:【鮮魚屋】活凍草蝦*4盒 .規格:380G±10% /盒 .成份:草蝦 .保存期限:1年 .保存方式:冷凍-18℃以下 .配送地點限制:限台灣本島,離島不配送 .例假日是否配送:可(請註明於地址處) .夜間是否配送:最晚配送時間至20:00(請註明於地址處) .配送方式:黑貓宅急便-全程冷凍配送 .退貨限制:本商品為冷凍食品,不接受開封體驗及商品貨故以外退換貨,請見諒!!  尺寸:12P/380G 製造地:越南 【食用方式】 .蒜蓉奶油蝦 1.用剪刀將蝦子的尖刺、鬚及腳剪掉,用牙籤挑除腸泥,蝦背的部份剪開。 2.蒜頭去皮,洋蔥、蒜仁切碎。 3.熱鍋,倒入油,熱油後將處理好的蝦子油炸至蝦殼酥脆起鍋。 4.油鍋洗淨後,放入奶油,以文火爆香洋蔥、蒜未。 5.爆香後,加入油炸好的蝦子以大火快速翻炒,加入鹽做調味,炒勻即可。 |
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資料來源:博客來
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